O município do Venha-Ver/RN, através de ação desenvolvida pelo Prefeito Expedito Salviano, em conjunto com a Secretaria de Ação Social do município, capitaneada pelo Secretário Coroinha, recebe a Caravana do Cozinha Brasil, durante o período de 13 de dezembro, extendendo a sua Programação até a data de 17.
Ao combinar três ingredientes fundamentais para uma boa refeição – qualidade, economia e sabor – o programa Cozinha Brasil ensina à população a preparar os alimentos de forma inteligente e sem desperdício.
A iniciativa, em andamento desde 2004, foi inspirada no programa Alimente-se Bem, do SESI de São Paulo. Desde então, combinando alimentos e temperos a um novo modo de preparo, o Cozinha Brasil introduz na vida da comunidade industriária cardápios com alto valor nutritivo e baixo custo.
Aproveitando todas as partes dos alimentos, inclusive o que normalmente é dispensado como caule, talos, cascas, folhas e sementes, os profissionais do SESI ensinam receitas saborosas e nutritivas, respeitando as diversidades regionais. São 30 unidades móveis em todo o país, equipadas com cozinha experimental e didática, onde instrutores e nutricionistas ministram cursos gratuitos. Iguarias tais como Hambúrguer de Soja e Aveia, entre outros pratos fáceis de serem feitos, estão sendo preparados.
Toda a estrutura de apoio foi montada, para que, o evento transcorra dentro da Programação, possibilitando aos participantes uma capacitação empolgante e dinâmica.
